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香箱がに [日記]

先日の6日。 待っていたカニの解禁である。 加能がに(ずわいがに)は、高いのでメスの香箱がにを食した。 身は少ないが子(こ)がおいしい。 これを食べて、北陸も冬になったと舌が言っている。
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